500 г мякоти щуки:

0,75 стакана томата-пасты,

2 луковицы,

1,5 ст. ложки жира,

0,5ч. ложки сахара, перец, соль.

В глубокой посуде на масле или жире поджарить очищенный и мелко нарезанный лук, положить туда же томатную пасту, сахар, по щепотке соли и молотого перца, влить 0,5 стакана горячей воды, все перемешать, вскипятить.

Подготовленную мякоть щуки нарезать кусками, уложить в кастрюлю, залить подготовленным томатным соусом и варить на слабом огне

Вы наверняка удивитесь, если некто предложит Вам использовать карманный компьютер (иногда их еще называют наладонными компьютерами или аббревиатурой PDA от маловразумительного английского сокращения «персональный электронный секретарь) вместо действительно карманного и очень удобного GPS-навигатора.

 
Вопрос на самом деле хороший: Ваш КПК, безусловно, на такое способен. Но не будем легковесными и постараемся сами разобраться…

Есть определенные преимущества и недостатки использования КПК с поддержкой навигации GPS, в зависимости от решаемых задач. Чтобы решиться на использование КПК в качестве GPS-навигатора, следует рассмотреть аргументы «за» и «против». Начнем с достоинств.

Преимущества КПК

Кроме того, что это реально «круто», есть ряд и более серьезных причин обратить внимание на КПК в качестве персонального навигационного устройства.
В том числе:

- Больший размер экрана: у КПК обычно экран большего размера, с более высоким разрешением и с лучшей цветопередачей, чем у карманного GPS-навигатора. Это огромное преимущество в условиях ограниченной видимости, прежде всего, если КПК используется для указания направления движения автомобиля. В таком случае можно будет по карте выбрать направление движения, определив свое положение, и затем уже перевести взгляд на дорогу.

- Разнообразные карты: Большинство карт, предназначенных для загрузки в GPS-навигаторы, не отличаются высокой деталировкой; особенно это относится к топографическим сведениям.

Чаще всего это векторные карты, лишенные мелких деталей, присутствующих на бумажных картах, традиционно используемых путешественниками. Для КПК имеется несколько картографических программ, которые могут работать с любыми картами, причем возможно даже создание собственных карт.

На КПК можно установить более подробные карты, например, сканированные цветные топографические карты очень большого масштаба. Плюс: и Вам не придется кланяться изготовителю GPS-навигатора, который обязывает использовать только указанное программное обеспечение и электронные карты только от конкретного производителя.

— Расширяемая память: В отличие от многих GPS-навигаторов, имеющих неизменяемый объем оперативной памяти, память большинства КПК может быть увеличена, в том числе — с помощью подключаемых карт памяти. В таком случае единственным ограничением на количество карт и на полноту информации на них является размер карты памяти.

— Простота пользования: Хотя карманными GPS-навигаторами пользоваться ничуть не сложно, но пользовательский интерфейс КПК еще проще. Использовать сенсорный экран и стилус для ввода информации и для управления КПК значительно быстрее и проще, чем нажимать кнопочки на карманном GPS-навигаторе.

— Другие программы: Разработчики программного обеспечения без особых трудностей могут написать программы для КПК, которые смогут принять и обработать данные от приемника GPS. Управление сбором спутниковых данных и вычислением текущих координат в этом случае пройдут значительно проще, чем долго нажимать кнопки GPS-навигатора и записывать в блокнот вычисленные координаты.

— Универсальность КПК: для КПК имеется огромное количество самых разнообразных программ, в том числе записные и адресные книжки, список контактов, а также системы управления базами данных. Подавляющее большинство информации, хранимой в КПК, составляют адреса и контакты, так что объединение функций записной книжки и определителя координат по карте выглядело бы весьма логичным.

Недостатки КПК

После прочтения перечня достоинств КПК в роли навигационного устройства добрый читатель, наверное, уже собрался тряхнуть мошной и приобрести себе один такой. Но нужно сначала выслушать и другую сторону.

Вот некоторые из неоспоримых недостатков:

— Выносливость: Карманный GPS-навигатор разработан специально для работы в жесткой обстановке, где КПК никогда работать не смог бы. Хотя можно купить так называемый «промышленный» (в специальном исполнении, делающем его корпус герметичным, ударопрочным, звере - и дете - защитным) КПК, хотя такой компьютер будет стоить значительно дороже серийного: приготовьтесь внести дополнительно никак не менее еще нескольких сотен долларов.

— Климато - и влагозащищенность: Не в пример GPS-навигаторам, все КПК, как правило, не обладают герметичностью или хотя бы даже влагозащищенностью. Это может стать серьезной проблемой, если предполагается использовать этот КПК для ориентации на местности в походе под дождем, в снег, в экстремальной ситуации, когда «…и капли с каски льют на нос», или же когда всего-навсего бутылка в рюкзаке пролилась.

— Энергопотребление: Большинство КПК работают от встроенных аккумуляторов, подзаряжаемых через адаптер с выпрямителем от сети переменного тока. В дальнем походе электрическая сеть может быть просто недоступна, что породит серьезнейшую проблему, тогда как пара-тройка комплектов обычных батареек типа AA или AAA обеспечат питанием GPS-навигатор на несколько дней.

Взвешивая достоинства и недостатки навигационных систем на основе КПК, следует, прежде всего, учитывать предполагаемую область применения и способ использования такого устройства. Если планируется исключительно дорожная GPS-навигация, то, безусловно, преимущество на стороне КПК. Однако, собираясь в поход на байдарках по Подкаменной Тунгуске или на байке по Приморью, разумно будет взять с собой именно GPS-навигатор.

И, хотя КПК сравнительно нежен и не дружит с влагой, но сравнительно несложными приспособлениями можно придать ему некоторую герметичность и закутать в поролон для защиты от толчков, или, например, купить защитный футляр OtterBox. Простейшие версии всего за 20-25 долларов этого пластикового контейнера защитят КПК или любое другое электронное устройство и от неистовства Матери-Природы, и от приятеля — растяпы.

Контейнер OtterBox имеет два исполнения, которые позволяют работать с КПК (в том числе использовать стилус), находящимся в герметичном и ударопрочном футляре. Имеются также принадлежности, обеспечивающие подключение полноразмерных спутниковых GPS-антенн. Тестирование показало, что при работе GPS-навигатора в пластиковом контейнере не происходит снижения качества приема спутникового сигнала.

Разумеется, изящный КПК в пластиковом футляре становится более громоздким и менее удобным в работе. Но тот, кто и на природе не может расстаться с незаменимым электронным секретарем, в таком случае может не опасаться за его сохранность.

По материалам книги GPS-навигация для «чайников». Автор Joel McNamara. Перевод Павла Дмитриева www. badger. ru

Порядка четверти всех вопросов, которые приходят мне по почте, обычной и электронной, а также задаются на выставках, прямо или косвенно затрагивают тему доводки, «тюнинга» и модернизации готовых снастей.

У многих из нас потребность в переделке серийных изделий, что называется, в крови. Возможно, это осталось еще со времен развитого социализма, когда любую купленную в торговой сети вещь, от топора

Рыбалка и купание запрещены... ну, если только платно

 

Кто когда-либо рыбачил на Черном Море, наверняка слышал рассказы о великолепном хищнике местных вод – барракуде. Правда, она в наших водах очень редкая, осторожная рыба и поймать ее реально, скорее, в тропиках. Здесь показано, как это происходит в теплом «забугорье» - красивый клип. А в заключение достали парусника, небольшого, но очень бодрого.

Когда заходит речь о полировке гребного винта, многие любители считают, к сожалению, что это пустая трата времени и ненужная роскошь, не подозревая, что полированный винт дает ощутимую экономию топлива и дополнительный упор. У окрашенного винта лопасти имеют значительную шероховатость поверхностей, что вызывает большие потери на трение и падение КПД винта. 

Уж если

Уха 400,

Пельмени 165,

Зелень 5;

Для пельменей: мука 40, яйцо 1/4 шт, вода 15, филе рыбное 75, лук репчатый 10, соль.

Готовые рыбные пельмени отваривают в подсоленной воде, кладут в суповую миску и заливают прозрачной рыбной ухой, которую можно подкрасить шафраном.

Обычно вяленая рыба ассоциируется с воблой или таранью. Так называют распространенную почти во всех водоемах плотву. Что ж, даже среди гурманов есть любители вяленой плотвы, которые, смакуя солоноватую нежную мякоть, охотно прощают ей костистость. Вяленой рыбешкой любят лакомиться и старики, и дети, она деликатесный продукт для завзятых пивохлебов и домоседов, вдыхающих аромат разваристой картохи, а для бабушек и их внучат рыбий хвостик часто заменяет леденец.

"Делать таранку" (то есть просто вялить) можно не только из плотвы-тарани, но и из любой другой рыбы. Для того, чтобы рыба добротно и вкусно провялилась, нужно знать совсем нехитрые приемы засолки, вымачивания и выдержки улова на ветерке.

Подборка видео сюжетов о опасностях на рыбалке. От курьезных нелепостей до драматических исходов...
Внимание! Последний ролик настоятельно не рекомендуется к просмотру особо впечатлительным, женщинам и детям.

Атака акулы. На этот раз мужику повезло... Воблер влетает рыбачку прямо в нос. А ведь он просто хотел ее нежно отпустить... Атака щуки. Не стоит дразнить агрессивную хищницу. Месть рыбы ниже пояса. Марлин "протыкает" женщину рыбачку. Операция по извлечению нахлыстовой мушки из глаза.
Внимание! Не рекомендуется к просмотру особо впечатлительным, женщинам и детям. Будьте аккуратны! И не только на рыбалке! Берегите себя!