Все давно привыкли к мотылю – личинкам комара – как к основной зимней насадке. Ярко-рубиновые «червячки» отлично привлекают и ловят любую мирную и хищную рыбу, продаются на каждом углу, единственным их недостатком можно считать излишнюю нежность и трудность сохранения, в общем, неспроста каждый рыболов-подледник перед выездом на рыбалку обязательно купит коробочек-другой заветной наживки. 

Все давно привыкли к мотылю – личинкам комара – как к основной зимней насадке. Ярко-рубиновые «червячки» отлично привлекают и ловят любую мирную

500 г рыбы, 20 г жира, 8 г муки, 75 г сметаны, 15 г зелени укропа, соль.
Обработанного карася поджарить с обеих сторон в сильно разогретом жире.
Положить в кастрюлю с небольшим количеством воды и тушить на маленьком огне 20-25 мин. В конце тушения добавить сметану и соль. Выложенную на блюдо рыбу посыпать мелко нарезанным укропом.
Вместо тушения в кастрюле рыбу можно выложить на противень, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Источник poplavok. info

Серия видео уроков о том как быстро и правильно разделать рыбу. Мастер своего дела покажет как почистить щуку, окуня, леща, камбалу, судака, налима, салаку, кильку, лосось, форель и сига.

Очень нужные и полезные знания для рыбаков. Лично я подглядел для себя много нового.
Единственный минус, так это то, что уроки на финском языке. Но в принципе и так все понятно, ибо мужик - профи и все показывает наглядно.

Да, и ещё один нюанс. Думаю что многие со мной согласятся, что остатки рыбы выбрасывать как минимум расточительно,

Рыболовы знают немало занимательных рассказов о рыбьей "сообразительности", большинство из них выдумки, но есть и факты, которые служат доказательством того, что у рыб все таки присутствует "сообразительность".

Например: молодые жерехи, перед тем, как начать охоту, заключают в круг стайку уклеек. Или лещ, который предпочитает пребывать на дне, попав в сеть, в самый решающий момент, перепрыгивает, и оказывается по другую сторону верхней веревки. Согласитесь, такие действия рыб кажутся вполне разумными.

Мозг рыбы устроен

Ошпарить выложенную на сито свежую, очищенную от пленок икру щуки. Переложить ее в тарелку. Мелко нашинковать репчатый лук и добавить в икру, заправить растительным маслом и уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Затем икру выложить в вазочку и выдержать на холоде в течение 6—8 часов.

Подавать со сливочным маслом, майонезом и зеленью петрушки для бутербродов и к блинам.
Так же готовят икру судака, хариуса и некоторых других видов рыб.

Вниманию фирм занятых в сфере туризма и спорта!

Добавьте информацию о Вашей фирме на новый специализированный Спортивно - туристический портал Бесплатно !

Спортивные предприятия, туристические фирмы, производители, магазины, доска объявлений. Полезные статьи о спорте и туризме.
Создан специальный раздел о рыбалке и охоте... » Спорт и туризм

Вот такую вот рыбу выловили пыбаки в реке Конго  Далее ещё 2 фотографии.

Уральская рыбалка - Симулятор спиннинговой рыбалки на хищные виды рыб. Можно поймать таких рыб как: ерш, окунь, судак, щука, сом, голавль. Ловим рыбу и продаём. На полученные деньги можно покупать снасти. Рыба клюет активно и часто, однако вытащить ее не так просто: нужно следить, чтобы рыба не ушла от вас на далекую дистанцию и чтобы леска не порвалась. Пробел - заброс; Вниз - тянуть;

Каждому, по-видимому, известно ощущение прохлады от прикосновения к только что вытянутой из воды живой рыбе. Упомянутое впечатление не случайно, ведь они хладнокровные животные, которые приспособились к жизни в воде – уникальной среде. Ни одно вещество на Земле не способно поглощать тепло так жадно и в таком количестве, как вода.

Чтобы превратить 1 г воды в пар, необходимо